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中国肉牛养殖市场深度分析与发展的策略规划报告

发布时间:2024-03-05 09:57:43 来源:食品安全

  肉牛即肉用牛,是一类以生产牛肉为主的牛。特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好,肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品,还为人们提供其他副食品。

  据中经智盛发布的《中国肉牛养殖市场深度分析与发展的策略规划报告》显示:目前我国主要肉牛品种有西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、安格斯牛、鲁西黄牛、褐牛、牦牛等。西门塔尔、夏洛莱、利木赞和安格斯都属于进口品种,国内养殖基本以改良后代为主。

  每个产业都要经历一个由成长到衰退的发展演变过程。这样的一个过程便称为产业的生命周期。一般地,行业的生命周期可分为四个阶段,即初创期(也叫幼稚期)、成长期、成熟期和衰退期。中国的肉牛养殖业大概经历了3个发展阶段。第一阶段:发展初期;第二阶段:加快速度进行发展期;第三阶段:调整发展期。

  畜牧业的产生是人类社会历史上的第一次革命,它标志着人类对自然界做改造的开端,跟着社会的进步与发展。

  肉牛养殖不仅饲养管理技术要过关,肉牛品种的选择也很重要。我国肉牛产业高质量发展相对较晚,各地的肉牛品种资源很复杂,原生本地牛和国外引入杂交改良牛较多,分布很不均衡。养牛人要想获得理想的经济效益,必须根据当地的地理特征、天气特征情况、环境资源、市场需求等条件,综合分析各个品种的适应性、生产力等特点,加以比较、合理取舍后,选择最为恰当的肉牛品种。

  截止至2020年底,国家统计局数据显示,2020年全国肉牛出栏4565.45万头,牛肉产量672.45万吨,同比增长0.77%,肉牛养殖市场规模约为4593.51亿元。

  我国肉牛产业可以从肉类市场消费特点(热鲜肉比例较大、副产品消费旺盛等)倒推我国肉牛生产与屠宰加工的模式和特点,研发与之对应的冷却、分割、副产物加工方案,形成中国特色的牛肉屠宰加工模式。

  第十章 2016-2021年6月中国肉牛养殖市场之间的竞争格局与企业竞争力评价

  图表- 11:2021-2022年6月全国固定资产投资(不含农户)同比增速

  图表- 64:2016-2021年6月河北福成五丰食品股份有限公司肉牛养殖产销率分析

  图表- 65:2018-2021年河北福成五丰食品股份有限公司财务情况分析

  图表- 67:2016-2021年6月鹏都农牧股份有限公司肉牛养殖产销率分析

  图表- 70:2016-2021年6月新疆天山畜牧生物工程股份有限公司肉牛养殖产销率分析

  图表- 71:2018-2021年新疆天山畜牧生物工程股份有限公司财务情况分析

  图表- 73:2016-2021年6月河南伊赛牛肉股份有限公司肉牛养殖产销率分析

  图表- 77:2016-2021年6月陕西秦宝牧业股份有限公司肉牛养殖产销率分析

  图表- 78:2012-2015年1-6月陕西秦宝牧业股份有限公司财务情况分析

  图表- 88:2022-2026年中国牛肉市场消费预测返回搜狐,查看更加多