当前位置:首页食品资讯产经企业【畜牧业高质量发展】建强苏系肉鸡产业集群 助推产业高质量发展

　　时间：2024-02-25 09:35来源：江苏省农业农村厅微信号原文:

　　核心提示：为贯彻落实省委省政府关于高水平建设农业强省的决策部署，及时反映畜牧业发展成效和工作进展情况，做好政策措施宣传解读，分享各地经验做法和典型案例，全方面推进江苏畜牧业高水平质量的发展，特开设“畜牧业高水平发展”专栏。

　　“畜”势礴发谋发展，奋力谱写畜牧业高水平质量的发展新篇章。为贯彻落实省委省政府关于高水平建设农业强省的决策部署，及时反映畜牧业发展成效和工作进展情况，做好政策措施宣传解读，分享各地经验做法和典型案例，全方面推进江苏畜牧业高水平质量的发展，特开设“畜牧业高水平发展”专栏。

　　肉鸡产业是江苏省农业优势特色产业之一，2021年获批建设国家优势特色产业集群，布局邳州市、南通市海门区、如东县、高邮市、泰州市姜堰区、宿迁市宿豫区等6个肉鸡产业主导县。建设三年来，我省聚焦肉鸡产业强链补链延链，精心部署、强化指导，承担集群建设的相关市、县（市、区）健全管理机制、有力推进实施，省级技术推广部门创新技术支撑、服务集群建设，集群内产业布局更加合理、产业链条更完善、产业融合更加深入、辐射带动能力明显地增强，有力推动了肉鸡产业高质量发展。

　　引导集群内6个县（市、区）在现有产业基础上差异化发展，优化良种繁育、标准化养殖、屠宰加工、交易集散、冷链物流等功能区块布局，由同质竞争转变为合作共赢，形成贯穿整个江苏东南至西北的产业带，肉鸡饲养量占全省比例达50%。立足白羽肉鸡养殖，在南通市海门区打造白羽肉鸡种源基地、如东县打造白羽肉鸡标准化养殖基地，建成南通白羽肉鸡示范区。立足黄羽肉鸡养殖，在泰州市姜堰区打造黄羽肉鸡种源基地、高邮市打造黄羽肉鸡标准化养殖基地，建成扬泰黄羽肉鸡示范区。立足肉鸡屠宰加工，在邳州市打造黄羽肉鸡屠宰和物流交易中心、宿迁市宿豫区着力打造白羽肉鸡屠宰和精深加工基地，建成徐宿肉鸡屠宰加工示范区。

　　产业规模突破性增长，6个县（市、区）肉鸡产业规模显著提升，2023年肉鸡出栏1.85亿只、鸡肉产量29.79万吨、肉鸡业一产产值62.13亿元，分别增长25.76%、23.35%、21.08%。肉鸡良种供应能力增强，白羽肉鸡祖代存栏规模全国前三。屠宰加工产能大幅度提高，新建改扩建6个屠宰和精深加工基地，黄羽肉鸡屠宰量由3000万只提升到8000万只，冰鲜鸡上市比例由10%提高到30%，新增熟食调理品加工能力7.3万吨。交易集散能力逐步提升，建成全国首个室内黄鸡物流交易中心，年交易额2.8亿元。品牌效应显著强化，新增冰鲜肉鸡品牌，打造多个产品品牌，逐步的提升品牌肉鸡的销售额。

　　充分调动产业链各类主体参与积极性，引导多个以肉鸡为主营业务的有突出贡献的公司，通过“公司+合作社+农户”等模式，带动6000余农户参与集群建设，撬动社会资本投资超10亿元，集群内农民人均可支配收入增加18.6%。邳州市增强产业辐射能力，带动合作农户达600余户、提供就业岗位5000个。泰州市姜堰区通过有突出贡献的公司示范带动，养殖户年均收入13~15万元。宿迁市宿豫区通过集群建设，带动全区养殖肉鸡1200万羽以上。

　　品种创新上，成功培育了屠宰型优质肉鸡新品种“花山鸡”，有效填补了目前市场上黄羽肉鸡普遍不适于规模化屠宰加工的空白，对打好种业翻身仗、推进种业强省建设具备极其重大意义。模式开发上，创新研制黄羽肉鸡标准化笼养模式，在邳州市、高邮市、常州市金坛区、泰州市姜堰区等地集成示范推广，养殖效率提高200%左右、饲料报酬提高5%。技术集成推广上，研究集成肉鸡饲料无抗养殖、白羽肉鸡笼养、肉鸡场生物安全体系优化等6项技术，技术推广度达80%，养殖户满意度超90%，其中肉鸡粪便分子膜处理技术被遴选入全国农业主推技术。

　　苏系肉鸡产业集群建设，辐射带动了全省肉鸡产业质态的优化提升。全省肉鸡产能明显地增加，肉鸡出栏、鸡肉产量、肉鸡业一产产值分别增长19.73%、19.36%、26.53%；规模养殖水平明显提高，年出栏肉鸡10万只以上规模养殖比重增加7个百分点，达75%，128个养殖场年出栏超100万只；种源保障更加稳固，祖代及父母代种鸡年销量1000万套以上，培育国家肉鸡核心育种场、良种扩繁推广基地各2家。

　　[食品资讯搜索] [加入收藏] [告诉好友] [打印本文] [关闭窗口]

　　新疆生产建设兵团市场监督管理局关于5批次食品不合格情况的通告（2024年第12期）

　　内蒙古自治区市场监督管理局关于1006批次食品抽检情况的通告（2024年第13期）

　　新疆尔自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2024年 第23期） 第74号

　　宁夏自治区市场监管厅组织并且开展集中用餐单位食堂食品安全线月中国橘子罐头出口情况

　　今日导读：海口一饭店被指取消防栓中水烹饪？门店回应；山西“阴阳价”刀削面馆店主发声；销售的月饼品牌涉嫌造假 直播间：退一赔三（2024年9月11日）

　　宁夏回族自治区市场监督管理厅 2024年食品安全监督抽检信息公示 （第三十一期）

　　新疆生产建设兵团市场监督管理局关于5批次食品不合格情况的通告（2024年第12期）

　　千企万品，专业聚焦，广州下半年必看食品大展：中食展®广州助力食饮企业高效拓展全球销路

　　酸甜美味 营养C位 2024修文猕猴桃走进“华夏文明·根在中原”郑州专场推介活动圆满成功