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  农村养牛新技术良种肉牛发展的新趋势非常乐观，要紧抓市场需求，在肉牛品种改良上不停地改进革新，培育出拥有非常良好养殖效益的肉牛品种，实现我国肉牛产业体系转型。农村养牛新技术近年来，我国肉牛业的发展得到重视，财政投入逐年增加。包括肉牛标准化规模养殖场（小区）建设项目、肉牛良种补贴、秸秆养牛项目等农村养牛新技术推广良种健康养殖,可提高饵料效率,减少药物使用,大大降低养殖污染物排放,改善养殖水域环境。

  羔羊三个月出栏快速肥育，实行舍饲，全喂精料辅之以放牧。40日龄断奶，经过50～60天强度肥育后出栏，一般可达30～40公斤，羊肉鲜嫩味美，经济效益大幅度提高。其技术是：羔羊断尾：羔羊3～20日龄均可断尾，但以3～10日龄为适宜。一般选择在晴天早上进行。方法是：用弹性较好的橡皮筋，套在羔羊第2～3尾椎之间，使羔羊尾下部得不到营养而萎缩，经过10天即自行脱落。也可用细绳捆住尾根，断绝血液流通，然后用快刀离尾4～5厘米处切断，用纱布包扎好，当天下午即可将细绳解开，一周左右即愈。通过断尾能加速肉羊生长，改进肉质、减少膻味。公羊去势：可与断尾一起进行。将8日龄内的公羔羊的睾丸挤到阴囊内，在精索部位连同阴囊用橡皮筋紧紧缠结，20～30天后，阴囊及睾丸就会干枯自然脱落。圈舍饲喂：实行圈舍、饲料喂养，适当放牧。首先驱虫，按每公斤体重口服驱虫净5至10毫克1次灌服；针剂按每公斤体重5至10毫克皮下1次注射。二是配制精料饲喂，配方是：玉米粒54％、豆饼15％、草粉22％、石灰粉1.5％、麦麸7％、食盐0.5％，混匀饲用，每日3次，羔羊15～20公斤体重，每日 0.75公斤，随体重增加，饲料逐渐增加，并适当放牧或饲草。需要注意的几点：喂给精料后要让羊饮水，羔羊刚开始采食饲料，有时会从口角边掉出，随日龄增大，此现象会逐渐消失。一般的情况下，羔羊粪便呈团状、黄色，天气变化或阴雨天，也许会出现拉稀现象。注意夏季防暑、秋季防潮、冬春季防寒，平时注意各种疾病。羊只有啃圈舍现象时，在饲料中适量增加食盐和石灰粉。

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