【48812】2023年12月禽肉商场供需及价格趋势猜测剖析：禽肉价格平稳运转
发布时间：2024-05-28 08:17:19 来源：华体官网app下载入口
中商情报网讯：2023年12月，禽肉价格平稳运转。禽肉商场供应足够，新年消费拉动需求小幅添加。全体看，禽肉商场供需根本平衡，估计短期内价格继续平稳运转。
年底禽肉消费提高没有抵达预期，全体需求偏弱，在供应削减的带动下，禽肉价格企稳。12月份，鸡肉集市均价每公斤23.90元，环比相等，同比跌5.9%；从周价看，禽肉价格稳中略跌。12月第1周、第2周、第3周、第4周，鸡肉集市价分别为每公斤23.91元、23.91元、23.90元、23.87元，环比跌0.04%、相等、跌0.04%、跌0.1%。从饲养效益看，12月份肉鸡饲养收益下滑，亏本略有扩展。据国家开展变革委价格监测中心发布，12月份活鸡价格每公斤7.61元，环比跌3.5%，饲料价格每公斤3.69元，环比跌3.1%，均匀每只鸡亏本0.53元，比上月扩展6.9%。
受国内供应足够、价格偏弱运转，以及世界禽流感疫情频发等要素归纳影响，禽肉进口清楚明了地下降。11月份禽肉（含杂碎）进口量创2021年以来的单月新低。据海关计算，11月份，禽肉进口量8.64万吨，环比减12.4%，同比减6.1%，进口额2.77亿美元，环比减7.5%，同比减17.2%；出口量3.14万吨，环比增2.2%，同比增38.8%，出口额0.72亿美元，环比减1.4%，同比增14.7%。
1-11月累计，进口量121.82万吨，同比增0.9%，进口额39.08亿美元，同比增3.5%；出口量27.74万吨，同比增11.5%，出口额7.03亿美元，同比增3.4%。首要进口产品为冻鸡爪（占进口总量的40.4%）、冻鸡翼（27.1%）、带骨冻鸡块（24.5%），算计占92.0%。进口大多数来源于巴西（占进口总量的51.6%）、美国（18.8%）、俄罗斯（10.6%）、泰国（9.1%）、白俄罗斯（5.5%），算计占95.6%。鲜冷冻禽肉及杂碎首要出口到我国香港和澳门区域、蒙古、俄罗斯、柬埔寨、吉尔吉斯斯坦、马来西亚、巴林、格鲁吉亚等，上述9地算计占出口总量的92.7%。
供应方面，近期饲养户因躲避新年期间出栏肉鸡而削减补栏量，受此影响，种禽企业进入相对较长时刻的停苗期，鸡苗商场供应削减。经销商节日备货增多，鸡肉冻品走货好转，屠宰企业库房存储下降。跟着白羽肉鸡爸爸妈妈代种鸡的加快筛选，肉鸡出栏继续呈削减趋势；黄羽肉鸡节前会集出栏，供应有所增多。
我国畜牧业协会监测，12月份，白羽肉鸡在产祖代种鸡存栏量环比削减3.7%，同比削减13.6%；在产爸爸妈妈代种鸡存栏量环比削减6.6%，同比添加15.3%；产品代鸡苗销量环比削减13.0%，同比添加23.6%。黄羽肉鸡在产祖代种鸡存栏量环比削减2.4%，同比削减1.0%；在产爸爸妈妈代种鸡存栏量环比削减0.4%，同比削减7.8%；产品代鸡苗销量环比削减2.4%，同比削减12.7%。
需求方面，新年假期消费将拉动禽肉需求添加，但受经济继续上升面对的外部不稳定和不确定要素较多等影响，消费添加起伏或许不大。归纳判别，禽肉商场供需根本平衡，估计短期内价格继续平稳运转。
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